加入干辣椒、根据个人口味加入辣椒酱炒红锅底

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首先将鸡腿去骨,切丁、青椒滚刀切块、红椒滚刀切块、干辣椒切节、酸辣鸡丁姜切片、葱白切段。锅中放入油,下入姜片、酸辣鸡丁葱段煸炒数秒,插足干辣椒、依照小我丁味插足辣椒酱炒红锅底。接着...

  首先将鸡腿去骨,切丁、青椒滚刀切块、红椒滚刀切块、干辣椒切节、酸辣鸡丁姜切片、葱白切段。

  锅中放入油,下入姜片、酸辣鸡丁葱段煸炒数秒,插足干辣椒、依照小我丁味插足辣椒酱炒红锅底。

  接着将鸡块倒入锅中翻炒,随后入青椒、红椒,淋入恰当料酒、酱油、白醋,酸辣鸡丁加半勺盐,少许白糖,翻炒调味,即可出锅,拆盘享用。


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